Дополнительное оснащение для грилей
Всем привет!
Ассортимент товаров от компании «MaestroBBQ» постоянно пополняется новыми позициями аксессуаров, которые позволяют наслаждаться приготовлением вкусных рецептов. Сегодня поговорим по теме дополнительного оснащения гриля.
Отсекатель жара для грилей 57 и 47 см.
Для тех, кто на гриле собирается не только жарить, но и коптить или томить, есть помощник – остекатель жара. Совместная работа кольца для угля и отсекателя, в виде подноса из нержавеющей стали, гриль превращается в коптильню. Отсекатель не дает подниматься жару от углей к продукту, распределяя его по стенкам гриля, служит для создания непрямого жара на всей поверхности решетки. В режиме непрямого жара можно томить, коптить, «Low-n-Slow» и т.д. Помимо перекрытия прямого жара, отсекатель служит для сбора жира и сока, капающего с продукта, и облегчения чистки гриля после процесса томления или копчения.
Отсекатель жара с кольцом для угля «MaestroBBQ». На угольные грили 47 см
Купить Отсекатель жара с кольцом для угля «MaestroBBQ». На угольные грили 57 см
КупитьКонусный отсекатель для грилей 57 и 47 см.
Это кольцо, сделанное из нержавеющей стали и сужающиеся к вершине. Позволяет создать зону сильного жара в центре решетки гриля, реакция Майяра, а также создать зону непрямого жара на большей площади. Если перевернуть конусный отсекатель, можно зажарить большую птицу, она поместиться в гриль. Потому что на верхней решетке мы ограничиваемся крышкой.
Конусный отсекатель жара для угля «MaestroBBQ». На угольные грили 47 см
Купить Конусный отсекатель жара для угля «MaestroBBQ». На угольные грили 57 см
КупитьОтсекатель жара для гриля «Weber Go-Anywhere»
Гриль Weber «Go-Anywhere» универсальный, помимо того, что на нем можно жарить и томить, используя метод «прямого» и «косвенного» жара, с отсекателем жара, сможете полноценно коптить. Отсекатель жара сконструирован таким образом, чтобы отсекать инфракрасное излучение, исходящее от углей, жир и сок продукта стекают по желобку и попадают в котел гриля. При использовании отсекателя жара для гриля «Weber Go-Anywhere», сможете готовить рецепты, о которых ранее не задумывались.
Отсекатель жара для гриля Weber GO-Anywhere
Купить
Проставка под шампуры для гриля Weber GO-Anywhere
КупитьПроставка под шампуры для гриля «Weber Go-Anywhere».
Не секрет, что на гриле «Weber Go-Anywhere» хочется не только готовить стейки, а использовать как обычный мангал и жарить шашлыки. В этом поможет проставка под шампуры, чтобы Вы смогли насладится полнотой приготовления на гриле «Weber Go-Anywhere». Проставка легко ставится на гриль, имеется бортик, также легко убирается внутрь котла, есть возможность использовать 3 длинных шампура или 6 коротких. Изготовлена из нержавеющей стали, что способствует долговечному использованию.
Вставка-второй уровень для угольных грилей 57 см.
Случаются ситуации, когда решетки гриля не хватает для размещения продуктов при копчении или томлении, приходится делать за два захода. Но, согласитесь, если Вы делает рецепт, который подразумевает в себе 6-8 часов приготовления, то приготовить второй раз у Вас уже не хватит сил.
Команда «MaestroBBQ» создала аксессуар, который позволит Вам готовить за 1 раз – Вставка второй уровень для угольных грилей 57 см.
Представляет из себя кольцо, которое устанавливаем на чашу гриля, сверху ставим решетку, которая идет в комплекте. У Вас получается два уровня, на которых можно готовить. Кольцо и решетка сделаны из нержавеющей стали, которые прослужат очень долго. В продаже имеются три комплекта вставки-второй уровень для угольных грилей 57 см.:
- Вставка-второй уровень для угольных грилей без решетки;
- Вставка-второй уровень для угольный грилей с решеткой из нержавеющей стали 57 см.;
- Вставка-второй уровень для угольных грилей с решеткой из нержавеющей стали с боковыми дверцами 57 см.
Каждый подберет для себя тот комплект, который ему понравится.
Вставка-второй уровень для угольных грилей
КупитьФольга алюминий 20 мкр.
Фольга – металлическая “бумага”, представляющая собой тонкий и широкий блестящий лист алюминия. Изготавливается из больших пластин алюминия – их раскатывают до толщины не более 0,2 миллиметра или менее, в зависимости от нужд.
Многие даже не замечают, но у фольги есть глянцевая и матовая сторона. Металлические листы раскатывают специальными валиками до состояния тонкой пленки. Сторона, которая непосредственно соприкасается с устройством, получается блестящей, а обратная – матовой. Специалисты говорят, что разницы в выборе стороны нет.
Тонкую фольгу от 9 до 11 микрон лучше использовать для хранения продуктов, а вот толстая фольга от 20 микрон, подойдет и для хранения, и для запекания на гриле, углях и на открытом огне.
Фольга алюминий 20 мкр ширина 45 см, это возможность заворачивать большие продукты, а длина 50 метров – позволит не беспокоиться о том, что фольга закончится в не подходящий момент.
Запомните! Пищу для запекания следует заворачивать в один слой, плотно прижимая фольгу, чтобы не создавалось воздушной прослойки.
Готовил на гриле свиные ребра. Два свиных ребра, помазал оливковым маслом и обсыпал специей «CapeHerb Steak & Chops. Приправа для свинины в шейкере», мариновал, при комнатной температуре 35 минут. Нагрел гриль, температура на решетке 230°C, почистил щеткой, выложил ребра на решетку. Обжарил с двух сторон, затем снял с решетки, завернул в фольгу положил снова на решетку. Температуру в гриле сделал 150°C, в таком режиме томил 1,5 часа. Достал ребра из фольги, получилось очень вкусно, косточки отделялись от мяса. Гарниром выступила отварная картошка и овощной салат. Всем очень понравилось.
Фольга алюминий 20 мкр
КупитьСАДЖ ЧУГУННЫЙ «MaestroBBQ» И комплект шампуров go-anywhere
Садж-сковорода напоминает крышку от котла, она имеет вид вогнутого круга, оснащенного боковыми ручками. Раньше эту посуду изготавливали из чугуна и глины, сегодня ее делают из толстой стали или чистого чугуна. Сковорода садж используется по-разному: если поместить ее на угли выпуклой стороной к верху, можно готовить лепешки и лаваши. Если же поставить посуду дном вниз, можно делать овощные или мясные рагу, жаркое. Благодаря необычной конструкции на сковороде за один раз можно приготовить большое количество пищи.
САДЖ ЧУГУННЫЙ «MaestroBBQ» отлично помещается на угольном гриле в систему GBS, Вы сможете приготовить большое количество блюд, о которых не могли раньше и мечтать.
Чехол для угольных грилей 57 см «MaestroBBQ»
Кто долгое время не пользуется грилем знают, что на поверхности гриля оседает пыль, пыльца, капли от дождя. Засыхая это превращается в трудноудаляемую массу и без тщательно чистки не обойтись. Под прямыми солнечными лучами покрытие гриля может тускнеть. Для того, чтобы этого не произошло нужно использовать чехол, предохраняет гриль от непогоды, пыли, пыльцы, насекомых и ультрафиолета.
Чехол для угольных грилей 57 см «MaestroBBQ» сшит профессионалами из ткани «Оксфорд 600», это говорит о том, что гриль будет защищен от факторов, которые могут на него влиять.
Характеристики ткани «Оксфорд 600», из которой сшит чехол для угольных грилей 57 см «MaestroBBQ»:
- Водонепроницаемость;
- Плотный материал, долговечен и устойчив к износу, стиранию и заломам;
- Быстро очищается;
- Защищает от порывов ветра;
- Не поддается деформации;
- Можно стирать в машинке при 40°С;
- Термостойкий, выдерживает перепады температур от -50°С до +110°С;
- Прочный. Не рвется, не расходится по шву.
Читая характеристики понимаешь, что гриль будет под надежной защитой. Несомненным плюсом будет цена и качество.
Чехол для угольных грилей 57 см «MaestroBBQ»
КупитьПостоянный контроль производимых товаров компании «MaestroBBQ» говорит о качестве. Товары «MaestroBBQ» приносят радость и помогают насладится процессом приготовления не только на гриле.
Хорошего Вам барбекю!
Автор: Виктор